Feeds:
Berichten
Reacties

Archive for november, 2008

Bovenbouw gemonteerd

DSC_1143 DSC_1145

 

Vandaag de bovenbouw met blokkenlijm gemonteerd en de holle ruimte gevuld met kleikorrels. Ik ben nu bezig de dakplaten op maat te maken zodat eindelijk de oven aan de bovenzijde waterdicht is. Het is steeds wel erg koud om buiten te werken, maar het vriest nog niet.

Advertenties

Read Full Post »

Nieuwe schoorsteen

De oven is proefgestookt
Met controle van een temperatuursensor, bereik -50 °C tot +1000 C°, aangesloten op een multimeter kon de temperatuur van de ovenwand, ongeveer 5 mm vanaf de binnenzijde van de oven, ca 20 cm van de bodem, gevolgd worden. Bij de eerste 3 proefstoken heb ik steeds de smoorklep vol open gehad en de deurtjes open. De tempteratuur kwam toen ongeveer op 200°C. Bij de 4e proefstook heb ik de deurtjes gesloten en de smoorklep gedeeltelijk gesloten. Hierbij liep de temperatuur vrij snel op naar 520 °C, met een klein vuur! De stoom sloeg aan alle kanten uit de oven. Ik heb de oven af laten koelen tot 350 °C en maar eens geprobeerd of een pizza bakken ook ging. Een goedkope kant en klaar diepvriespizza was nog voorhanden. Eerst ontdooid in de magnetron en toen in 2-3 min knapperig gebakken. Heerlijk! Al met al veelbelovende resultaten.
 
Vandaag een nieuwe montage van de schoorsteen gedaan. Het bleek bij het proefstoken namelijk dat de ijzeren schoorsteenpijp niet flexibel genoeg was gemonteerd.
Door het uitzetten van  het ijzer was de mantel om de schoorsteen open gedrukt en gescheurd. Het kiertje was zeker 1,5 mm. Op zich niet schokkend, maar toch niet goed. Nu staat de ijzeren pijp op de schoorsteenaansluiting en wordt inwendig afgedicht door samengedrukte minerale wol. Nu maar weer afwachten of dit voldoet.
 
DSC_1139
 
  DSC_1140  DSC_1142
 
De volgende stap zal het isoleren van de binnenoven worden en het aanbrengen van de mantel.
 

Read Full Post »

Deurtjes in aanbouw

DSC_1012

Vandaag heb ik de deurtjes gepast. De deurtjes heb ik gemaakt van 2mm staalplaat. De scharnieren zijn "las-pomellen" die ik aan de deurtjes vastgelast heb. In de stenen worden de scharnieren met draadeinden vastgezet die weer met chemisch anker in de stenen vast zitten. Maar afwachten of het allemaal ook zo werkt. Als de deurtjes vast zitten ga ik het binnenwerk in de deurtjes maken. In elk deurtje komen 4 vuurvaste stenen, verankerd in stalen hoeklijn/

Read Full Post »

Vrijdag 7 nov heb ik de deurtjesboog geplaatst. Zaterdag 8 nov heb ik de schoorsteenaansluiting gemaakt en zondag 9 nov de binnenpijp voor de schoorsteen en de voorbereiding voor de schoorsteen ommanteling.
DSC_0962  DSC_0969a 
 
Voor de schoorsteen heb ik eerst een smoorklep gemaakt, van een restje betonijzer en een stukje rvs-plaat.
 DSC_0971 
 

Read Full Post »

Vandaag was het een mooie dag en ik was roostervrij. Dé gelegenheid om de stenen te monteren. De stenen van het "vierkant" heb ik met Movi vuurvaste lijm op elkaar geplakt. Daarna heb ik het gewelf met vuurvaste specie gemetseld. Dat viel nog behoorlijk tegen. De stenen zijn eigenlijk wat aan de grote kant voor het relatief kleine gewelf. Uiteindelijk is het allemaal gelukt. Nu maar wachten tot de specie hard genoeg is en ik de deurtjesboog kan bevestigen. Deze boog kon er pas later op omdat de boog lager is dan het gewelf en ik de "bekisting" voor het gewelf nog weg moet halen.
 
DSC_0928  DSC_0930  DSC_0934

Read Full Post »

De "deurtjesboog"

Vanavond eens geprobeerd hoe vuurvaste stenen te bewerken zijn. Dat bleek prima te gaan met een oude zaag. Een mal gemaakt voor de stenen boven het deurtje. De boog ligt al klaar, nu nog monteren.

DSC_0924

  Passen en meten

DSC_0921   DSC_0922

Vandaag ben ik na het werk een beetje aan het passen en meten gegaan met de vuurvaste stenen die ik gisteren gekregen heb. De stenen zijn afkomstig uit de grote oven bouw en hebben jarenlang in een schuur gelegen. De stenen hebben de afmetingen 230x114x75 en ik heb gemerkt dat er verschillende hardheden tussen zitten. De harde stenen gebruik ik voor de bodem en de zachtere voor de wanden en het gewelf. Ik zit nog af te wegen of ik lijm of mortel ga gebruiken om de stenen te monteren. Binnenkort ga ik eens bij de kampeerwinkel kijken voor een grill-rooster. Afhankelijk van die maat ga ik de oven bouwen. Misschien wel met een "losse" grill standaard.

Read Full Post »

DSC_0913     DSC_0917

Vandaag heb ik het straatwerk grotendeels af gemaakt en de betonnen bodemplaat op de onderbouw geplaatst. Voorwaar geen sinecure om zonder hulp een plaat van bijna 100 kg beton 70 cm op te tillen. Met behulp van een balk als hefboom en wat stukken stophout lukte het om in 10 minuten de plaat op de cementmortel te plaatsen. Doordat de betonnen plaat nu uit de weg is heb ik weer ruimte om te lopen en om de mal te maken voor het gewelf. De plaat ligt trouwens keurig waterpas.

Over gewelven van ovens heb ik inmiddels diverse websites gelezen. Er zijn verschillende gewelfvormen en in alle ovens kun je gewoon pizza en brood bakken, dus heel erg veel zal het niet uitmaken. Gisteren hoorde ik hoe Gaudi met een touwtje de ronding van zijn gewelven bepaalde. Ik denk dat ik het ook zo ga doen.

DSC_0919   DSC_0920

Read Full Post »

Older Posts »

%d bloggers liken dit: