Feeds:
Berichten
Reacties

Archive for februari, 2014

Ik had voor het afscheid van mijn werk VVV-bonnen gekregen en ik wilde daar wat leuks voor kopen. Aangezien ik de laatste tijd weer lekker in de keuken aan het rommelen was leek een keukenmachine wel een leuk cadeau. Ik ben gaan snuffelen op internet. De Kitchenaid machines zijn wel heel mooi en oer degelijk, maar daar had ik niet voldoende bonnen voor en voor elk extra item is ook weer behoorlijk extra geld nodig.

Ik zocht een redelijk degelijk alternatief waarvoor ik voldoende bonnen had.

Ik kwam nogal wat goede recensies tegen van Kenwood keukenmachines en dat viel ook mooi binnen het budget.

Gistermiddag kwam de mededeling dat ik het “pakket” kon ophalen.

Even later was ik in het bezit van de volgende Kenwood KM266.

IMG_1686Het is een machine met een 900W motor met elektronisch geregeld toerental en 6 snelheden en een puls-stand. Bij dit gedeelte horen een deeghaak, een K-klopper en een schuimklopper.

Er zit verder een blender, een sapcentrifuge, een gehakmolen, een citruspers en een snijmolen bij. De snijmolen is geleverd met 3 schijven met elk 2 functies en messen om hem als hakmolen te laten werken. Nu maar lekker knoeien.

Vanmorgen heb ik mijn eerste brooddeeg laten draaien. Het is wel lekker dat je het ding gewoon aan kunt zetten en dan zelf wat anders kunnen doen, bijvoorbeeld koffie zetten.

Het was verder vandaag een stralend mooie dag en daardoor werd ik naar buiten gelokt.

IMG_1692 

De berkenboom in de tuin van de buren tegen een mooie blauwe lucht.

Ik ging bij de tuin oven kijken of het cement al hard geworden was. Dat was het geval en ik kon de stutjes weg halen. Vervolgens heb ik nog een paar kiertjes afgekit met vuurvaste kit. De oven was weer helemaal in orde, maar moet alleen nog wachten tot alles droog en uitgehard is.

Ik ben al een tijdje op zoek naar steen welke in staat is de warmte van het vuurtje wat beter op te slaan in de steen en dan langzamer af te geven zodat ik ook wat echt brood in de oven kan bakken.

Ik zat voor mijn oventje en zag opeens achterin de tuin de oude natuurstenen schoorsteenmantel die ik in 1999 uit het huis gesloopt had. Het zijn 4 cm dikke platen Italiaans natuursteen en staan alleen maar in de weg.

Ik ging meten en de platen hadden exact de breedte van mijn oven. Ik hoefde alleen maar in te korten. Gelukkig heb ik een grote haakse slijpmachine met een diamantzaag en was het klusje zo gepiept.

Nu ziet het er zo uit.

IMG_1690

Ik ben heel nieuwsgierig wat er gaat gebeuren als ik over een maand heel voorzichtig een vuurtje ga stoken en de oven eerst een aantal keren droog ga stoken. Wie weet blijft het goed werken of klappen de stukken natuursteen uit elkaar of zakken ze in elkaar omdat ze verpulveren. We gaan het avontuur aan. Het staat allemaal los in de oven en kan er zo weer uit. Ik kan bijna niet wachten.

Als het allemaal goed werkt dan kan ik ook een keer een mooi plaatbrood bakken in de hout gestookte oven.

Advertenties

Read Full Post »

Douchecabine weer in orde

De afgelopen jaren zijn er duidelijk wat klussen blijven liggen. Deze klussen komen nu één voor één aan de beurt. Ook zaken waarvan ik voorheen het idee had dat er toch echt wel belangrijker zaken waren, die zaken worden nu toch verholpen.

Vorige week viel me eindelijk echt op dat de douchecabine wat onderhoud kon gebruiken. De cabine lekte langs de bak. Ik had er wel eens naar gekeken, maar dan was het weekeinde om en dan moest er weer gewerkt worden.

Om te beginnen kon je ook bijna niet meer door het glas heen kijken vanwege de kalkafzetting op het glas. Het schoonmaken had ik wel eens eerder geprobeerd, maar dat was geen succes. Lang leve Google met de zin  “ruiten douchecabine schoon maken” kreeg ik antwoorden te over. Maar wat opviel was dat er verschillende mensen waren die mededeelden dat de WC-eend van de ALDI á 0,89 Euro per fles zeer goed werk deed in dit soort gevallen. Ik haalde zo’n fles en deed de inhoud in een gebruikte sproeifles.

Eerst had ik de cabine volledig gedemonteerd en de ruiten naar beneden gesjouwd. Ruiten op het erf op twee schragen. WC-reiniger spuiten en met een afwasborstel verdelen. Even 10 minuten wachten en toen nog even een keer met de afwasborstel er over. Even wat water er bij en de laatste keer geborsteld. Woow de aanslag was allemaal al verdwenen. Dat spul werkt super! Een aanrader!

De hogedrukreiniger stond om het hoekje in de schuur en die kon ik niet laten staan. Psssstttttt en schoon was de cabine. Toen alles weer uitgedropen was bleken er nog een paar vlekjes op het glas te zitten. Daarvan gaf een fabrikant van glazen douchecabines op dat met wat RVS-staalfix deze vlekjes prima weg gingen en dat je een glasheldere ruit over hield na uitpoetsen.

Vervolgens de cabine weer in de badkamer gemonteerd en de volgende dag gedoucht, nadat de siliconenkit voor de montage weer hard was.

Na het douchen merkte ik dat er toch nog lekkage was. Grrrr.. eerst de afvoer goed aangedraaid. Zo die lekte niet meer.

Bij de volgende keer douchen bleek er nog steeds lekkage te zijn.

Vanmorgen de hele cabine weer gedemonteerd en vervolgens de bak ook gedemonteerd. De wanden en de randen van de bak volledig schoon en kit-vrij gemaakt. De rand van deze acryl bak licht opgeschuurd.

Vervolgens op de rand van de bak een mooie dikke laag siliconenkit gespoten en de bak tegen de muur geschroefd tot ik het idee had dat de hele hoogte van de rand nu tegen de muur geplakt zat met siliconenkit.

De cabine weer gemonteerd en ik ga er nu van uit dat alles weer helemaal dicht is.

Het ziet er weer als nieuw uit en ruikt door de siliconenkit lekker naar azijn.

DSC_9123

Geen zwarte weer vlekjes meer en alles netjes.

DSC_9125

Weer gewoon door het glas kunnen kijken heeft ook wel wat.

Kosten van de gehele operatie 2 flessen WC-reiniger van ALDI en een koker siliconenkit sanitair van de Gamma, met 20% korting vanwege een gouden Olympische medaille! nog geen 10 Euro samen.

Read Full Post »

Broodjes bakken

De laatste weken bak ik regelmatig zelf brood. Gewoon omdat we dat lekker vinden en zelf de ingrediënten en de smaak van het brood kunnen bepalen.

Ik bak meestal met een broodbakvorm, maar vandaag heb ik plaatbroden gebakken.

Elke twee dagen eten Els en ik samen een brood op wat gebakken is van 500 gr meel. We maken dat dan van volkoren meel, meergranen meel of zelfs met speltmeel van meelmolen de Bleke Dood in Zaandijk.

Vandaag was het een donker volkoren brood van ca 800gr.

IMG_1655

Normaal eet ik ‘s morgens een krentenbol als ontbijt. Nu waren de krentenbollen op en op internet vond ik een recept van krentenbollen. Ik maakte vandaag dit brood met droge gist uit een potje, waarvan de dosis zelf afgewogen moet worden. Ik had het gist gewoon door de bloem gemengd en daarna het vocht er bij. Dat bleek niet goed te gaan. Het deeg rees bijna niet.

Ik heb toen een nieuw deeg voor de krentenbollen gemaakt waarbij ik een giststarter gemaakt heb met wat lauwe melk en suiker. Dat ging een stuk beter.

De krentenbollen waren aan het rijzen en ik zag opeens dat mijn eerste deeg toch ook behoorlijk begon te rijzen, wel een uur later dan het andere deeg, maar rijzen deed het wel.

Uiteindelijk is het goede deeg een partijtje krentenbollen geworden.

IMG_1654

Het waren oorspronkelijk 8 krentenbollen, maar ik kon de verleiding niet weerstaan om een warme krentenbol op te peuzelen. Heerlijk!

IMG_1656

Het “mislukte”deeg werd uiteindelijk deze witte melkbrood bol van 250 gr meel. Morgen zullen we kijken of het ding ook te consumeren is of dat er alleen de ruiten mee ingegooid kunnen worden.

Uiteindelijk was het een geslaagd avondje knoeien met meel. Ik heb me vermaakt.

Read Full Post »

De besteklade in onze Hobby caravan bleek uiterst fragiel en niet bestand tegen bestek. Na 1 winter was de bodem van de lade vorig jaar al zover uitgezakt dat de lade niet meer open ging. Met veel kracht heb ik toen de lade uit elkaar gerukt zodat ik in ieder geval weer bij de inhoud kon.

Ik hoor jullie al roepen, dan ga je toch naar de dealer want dit is geen doen voor een nieuwe caravan. Inmiddels ken ik Caravancentrum Waterland een beetje en dan gaat er gewoon weer zo’n zelfde lade in. Probleem opgelost en aan de verplichtingen voldaan.

Ik koos vorig jaar al voor een verbetering in plaats van een vervanging. Vorig jaar heb ik de bodem met thermische lijm in het dunne kunststof ladeframe vastgezet en de lade heeft 1 seizoen goed gefunctioneerd. We hadden wel het probleem dat de lade maar heel ondiep was en bestek er makkelijk uit viel naar achteren en dan onder in het kastje terecht kwam.

IMG_1629

Nu ik toch tijd genoeg heb Knipogende emoticon besloot ik zelf van wat restmateriaal een mooie lade te maken met een hogere achterzijde.

IMG_1650

Op deze foto kun je goed zien hoeveel het board van de ladebodem door hing en daardoor het schuiven van de lade belemmerde.

Als voorbeeld had ik deze lade.

IMG_1652

Het mooie grijze front heb ik los gezaagd want dat moest op een andere manier op mijn lade gemaakt worden.

Het resultaat van een half dagje knutselen was deze “bomvrije” lade. Alles exact pas en aan elkaar gelijmd.

IMG_1649

Nu alleen nog afwachten of de lade in de caravan past. Het zou mij verbazen als dat niet het geval was. Alle maten zijn hetzelfde. Het front zit met 6 lange schroeven vast op de lade en het kan bijna niet stuk. De bodem zit aan de vak indeling gelijmd en het is onmogelijk dat deze bodem gaat doorhangen. Ook zijn de randen bijna twee maal zo hoog als de oude lade en daardoor zal het bestek er ook niet meer uit vallen.

Kosten van de klus 2 Euro aan materiaal voor de bodemplaat.

Update 2015. De lade paste perfect en functioneert al weer 2 seizoenen prima. Geen uitvallend bestek meer en veel meer ruimte. Héél tevreden.

Read Full Post »

%d bloggers liken dit: